Dernière nuit à Gawler

Dernier jour complet à RosedaleFarm, pour commencer la journée une petite quinzaine de poteaux ça fait pas de mal... On a reçu du monde ce soir, donc on a aussi fait du ménage dans et autour de la maison. J'ai cuisiné ! C'était marrant, on m'a demandé si je faisais des études dans la cuisine ! On m'a aussi dit "t'as appris juste en praticant?" (j'ai dit "oui"). Tout le monde a aimé mon plat ! Le même qu'en novembre dernier (poulet, pâte, champignon, crème, fromage...) Vous mélangez tout, le fromage au dessus puis au four ! Et me voilà un chef cuisto en Australie !

Demain je pars à 18h d'Adelaide pour rejoindre Alice Springs, j'y arriverai le Mardi à 14h30. Toute la nuit en bus. Je ne sais pas si le blog sera à jour demain! Peut être.

Et voici une photo de la dernière nuit à Gawler (enfin ma dernière nuit)!

La routine

Je vous le donne en mille.... Installation de poteaux ! Ah c'est que maintenant je sais installer un poteau dans une vigne ! La prochaine fois j'espère être le gars dans le tracteur ! Un petit coup de joystick pour mettre la foreuse en route et creuser. Mais je passe du bon temps, j'ai toujours la petite Poppy dans mes pattes, qui essaye surement de m'encourager et me couvre de léchouilles pendant que je tiens la vigne en arrière. Forcément je suis obligé de laisser faire, je suis occupé à tenir la barre à mine !

Ce weekend on va surement remettre ça ! Des nouvelles plus variées arriverons à partir de Lundi. Enfin sous réserve d'avoir internet... Je rappel que je fais en quelque sorte la traversée du désert pendant une semaine. Je dormirais même pas tous les jours dans un lit, mais à la belle étoile ! Finalement mon sac de couchage va me servir !!

Des petits trous, des petits trous, toujours des petits trous !

Toujours le changement des poteaux ! Je vais bientôt en perdre mes épaules dans la vigne ! J'ai plus de photos, ça parlera mieux que les explications.

Je retiens en arrière la vigne puis je guide Barry pour qu'il puisse creuser dans l'alignement de la vigne à quelques centimètres de moi ! Des trous de premières classes !

 Une fois le trou fait, on met le poteau, sous l’œil averti de Poppy ! Et on rebouche !

Aujourd'hui on a fini les 60 premiers poteaux, et Barry est allé en chercher 60 autres... Donc demain... on remet ça ! Ce que je peux comprendre car il veut en faire le plus possible pendant que je suis là, c'est pas un boulot qui se fait tout seul.

Barry prépare son voyage de 2 mois en Europe. Allemagne - France - Suisse - Autriche ! Il va faire du workaway lui aussi en Allemagne. Chacun son tour !

Foodland

Désolé de vous dire que je fais toujours la même chose depuis 2 jours ! A vrai dire je suis souvent avec la barre à mine, pour tenir la vigne en arrière afin de laisser la place à la foreuse. (là je me rend compte que c'est pas facile à expliquer, donc vous ferez avec...) Après une journée, je suis bien claqué !

Aujourd'hui on allé à un endroit extraordinaire ! Vous connaissez certainement Aqualand ou encore Disneyland... mais connaissez-vous Foodland !? C'est un endroit où l'on peut faire ses courses à dos de chariot ! Oui... c'est un supermarché ! Ca été ma grande sortie du jour !

On remet ça !

Je voudrais bien vous faire partager des choses différentes à chaque fois mais 150 poteaux à changer dans la vigne ça ne se fait pas en une matinée ! Je pense qu'aujourd'hui j'ai plus transpiré que j'ai bu d'eau. Je bois de l'eau et hop ! ça ressort par les pores aussitôt ! Je commence à sentir quelques courbatures aussi ! J'ai pas de problème pour m'endormir, c'est direct. Quand j'éteins la lumière, ça m’éteins aussi !

Aujourd'hui on a eu la visite de Steven, le fils de Barry & Penny, qui venait apporter un contener de bateau, car il s'en va lundi à Genève pour 1 ou 2 ans. On a passé la soirée ensemble, une très bonne soirée d'ailleurs. On a joué un peu de guitare, chanté Redemption de Bob Marley (bon moi j'avais un peu de mal à suivre avec la guitare). Avec quelques verres de vin et un bon repas, ce fut un bon moment.

Je peux aussi annoncer que je reste à Rosedale Farm jusqu'au Lundi 26. Ensuite je fais route vers Alice Springs et Uluru jusqu'au 30 Mars. Je vais finalement pouvoir voir ce foutu gros caillou !

Pierre à la vigne

Barry a été chercher 60 nouveaux poteaux sur les 150 à changer dans la vigne. A mon avis ça suffit pour s'occuper toute la semaine ! Je pense que je vais faire ça tous les jours. Il est arrivé avec les 60 poteaux dans le Ute, qu'on a ensuite entreposé par terre, pour ensuite en mettre le plus possible sur le tracteur, pour finalement se rendre compte que c'était mieux dans le Ute... Donc on les a remis dans le Ute ! Après avoir perdu un peu de temps nous nous sommes mis en route pour commencer ! Creuser avec la foreuse du tracteur, enlever la terre du trou, mettre le poteaux et reboucher !

C'est pas quand je serais de nouveau dans un service comm° que j'aurais le cul dans cet état... Un boulot qui donne de quoi s'occuper et s'avère un peu fatiguant quand même, surtout quand il fait 35°. Mais la douche n'est que meilleure ! Et un simple verre d'eau fraîche devient un délice !

Coucher de soleil à la campagne australienne

Dimanche, jour du seigneur, ou jour de repos pour ceux que ça arrange. Moi le repos m'arrange pas mal... J'ai passé une bonne partie de la matinée à préparer mon périple dans le désert australien. Barry & Penny ont emmené Meghan (oui ça s'écrit avec un h) à la gare. Elle nous a quitté aujourd'hui. Ensuite ils sont allés chez leur fils pour un repas de famille. Je me suis occupé de garder la maison ! Ce qui ma permis de me remettre comme il se doit à la guitare. C'est mieux que le premier jour, mais il y a encore du boulot !

Je fais mon petit tour avec les chiens, j'ai bien choisi mon heure puisque je souhaitais voir le coucher de soleil dans la campagne australienne ! Simple mais beau !